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格爾木工業園全力做好疫 情防控期間食品安全工作
來源: 格爾木日報
作者:湯紅紅 通訊員 才花爾其 楊君
發布時間: 2020-03-03 09:39:19
編輯: 吳成蘭

  為進一步確保格爾木工業園區企業安全、有序、高效復工復產,該園區在為企業解決困難的同時,開展復工復產安全檢查,嚴格落實復工復產程序標準,強化疫情防控和復工復產期間各項安全措施。

  該園區管委會聯合市場監督管理局開發區分局,全面加強對復工企業餐飲食品安全的監管,要求復工復產企業要嚴格落實食品進貨查驗記錄制度和索證索票制度,嚴禁采購、加工制作野生動物及其制品,嚴禁采購加工制作未按規定進行檢驗檢疫或不符合食品安全標準的肉類及其產品,做好生熟食分開存放,餐飲具按照要求進行消毒并保持清潔,嚴格落實食堂就餐人員分散就餐或打餐,不得承辦聚餐、宴會等人員聚集活動。認真落實清潔消殺、通風換氣、從業人員健康監測等疫情防控措施,讓企業食堂第一責任人在疫情期間從思想上高度重視,提高自律意識,強化企業食堂、餐飲經營戶的主體責任意識。

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